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10坪內的店面,以純淨明亮的白做為基底,以經典的松木製作窗框與門框,對應室外和煦的採光,如同一張純淨的畫布添上木質調自然,呈現清新的日系日常感。
室內利用柔化稜角的弧形結構,潤飾吧檯吊櫃的銳角。巨大的吊櫃,猶如懸浮空中的水泥塊,用錯落的松木線條輕輕懸吊著,使長形狹窄空間能夠有向上的重量,引導視覺向垂直方向延伸而降低擁擠感。座位區桌子暗藏滑軌可移動,也可單獨翻轉供雙人使用,因應需要提供不同應用,也豐富了店內的模樣。
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位於延平北路一段143號的143咖啡,10坪小空間搭載了張教官的熱忱和精湛手藝。從日本訂購的烘豆機,國內還沒有可替代商品也沒辦法複製。現點現烘,所有細節展現職人堅持和頑強固執。
長形挑高的一般零售業空間,使照變更成餐飲業後,把空間和視線向上延展,釋放一些窄開口格局的壓迫。外觀的思考就是簡單清新的日系風格,那種漫步在自由之丘,在街邊不起眼安靜的存在,但一注意到就忍不住推開門一探究竟的店家。精緻打磨的實木細節,知道的人會知道的。
2022-02-07
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